C、维生素B1 D 、维生素B2

　14
、味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏( A )

　A、锌 B 、铬

　C
、硒 D、钙

　15 、人体必需微量元素包括( C )

　A
、硫、铁 、氯 B
、碘、镁 、氟

　C、铁
、铬、钴 D 、钙
、锌、碘

　16 、有利于非血红素铁吸收的是( A )

　A
、维生素C B、钙

　C 、草酸 D
、膳食纤维

　17、孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是( D )

　A 、叶酸
、维生素B6、铁 B 、维生素A、碘
、钙

　C、维生素C 、锌
、碘 D、锌 、叶酸
、维生素A

　18、下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是( A )

　A 、牛乳的乳糖含量低于母乳 B
、牛乳的钙含量低于母乳

　C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳 D 、牛乳的脂肪含量低于母乳

　19
、为适合婴儿消化系统的特点 ，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为( B )

　A、蛋类 B 、谷类

　C、豆类 D
、肉类

　20、为了满足生长发育的需要
，10～13岁儿童( D )

　A 、铜的摄入量应高于成年人 B
、碘的摄入量应高于成年人

　C、铁的摄入量应高于成年人 D 、钙的摄入量应高于成年人

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